Batata dulce
La batata dulce es un alimento bajo en calorías, rica en fibra, potasio, vitamina C, magnesio y calcio. … Sigue leyendoBatata dulce
Autor: Yudaly Peña @brocoliatomico
Creadora de Brócoli Atómico.
Smoothie bowl
Los smoothie bowl son tendencia con la idea de disfrutar este batido más espeso y acompañar con ingredientes sólidos. … Sigue leyendoSmoothie bowl
Receta de tofu pesto
Un día necesitaba resolver algo rápido. Abrí la nevera y solo tenía un tofu por vencerse y un pesto que estaba abierto. Me puse manos a la obra, procesé esos dos ingredientes, le coloque un toque de amor, un toque de sabor y voilà, me salió accidentalmente un pesto full proteína lleno de sabor y sazón. … Sigue leyendoReceta de tofu pesto
Pancakes veganos con chía
¡Nuestro pancake vegano favorito! … Sigue leyendoPancakes veganos con chía
Albóndigas de quinoa con ensalada de espinacas y acelgas
Una opción saludable para almorzar. … Sigue leyendoAlbóndigas de quinoa con ensalada de espinacas y acelgas
Ensalada de lentejas
Espero que disfrutes esta ensalada que, aparte de deliciosa, es fácil de preparar y llevar al trabajo. … Sigue leyendoEnsalada de lentejas
Tofu marinado
Esta receta es ideal para pastas, noodles, arroz o ensaladas. … Sigue leyendoTofu marinado
Pesto de kale
El kale posee una gran cantidad de fibra que favorece el tránsito intestinal, evita el estreñimiento y brinda una sensación de saciedad. … Sigue leyendoPesto de kale
Smoothie para hacer en casa
Su concepto nació en California, ¡uno de mis lugares favoritos del mundo mundial! La primera vez que los probé fue cuando estuve una temporada en Los Ángeles y mi gran amigo Alex, como buen californiano, me enseñó cómo desayunar con estos deliciosos batidos. … Sigue leyendoSmoothie para hacer en casa
Pancakes vegetarianos
Estos pancakes de avena, mantequilla de maní y banana ¡son mi vicio! ¿Quieres intentarlo? … Sigue leyendoPancakes vegetarianos