Ensalada griega

Una ensalada con mucho sabor, excelente para acompañar tus proteínas y/o carbohidratos. 

Ingredientes (2 porciones)

  • 3 tazas hojas verdes al gusto (mezcla de lechugas de cualquier tipo)
  • Medio pepino semi pelado
  • 12 tomates cherry en mitades
  • Cebolla morada en julianas al gusto
  • 10 aceitunas
  • 1 cda. aceite de oliva extra virgen
  • 40gr. queso feta 0% grasa o bajo en grasa
  • Orégano, sal y pimienta al gusto 

Preparación:

Mezcla todo y disfruta.

Foto: Gloria Cáceres

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