Pancakes veganos con chía

¡Nuestro pancake vegano favorito!

Ingredientes: 

  • 1 banana bien madura
  • 1 taza de avena
  • 1 cucharada de chía
  • 1/4 taza de leche vegetal
  • 1 cucharada de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 bicarbonato de sodio
  • 1/4 polvo de hornear

Procedimiento

Mezcla todos los ingredientes, puedes ir ajustando la mezcla con la leche si la consistencia está muy espesa. 

Colócala en un sartén caliente con un poco de aceite de coco, deja cocinar y voltea cuando ya se hagan las burbujas.  

¡Espero les guste está receta! 

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